繁忙期にアルバイトやパートの人手が足りず、現場の対応に追われる企業は少なくありません。
年末年始やゴールデンウィーク、セール期間は業務量が増える一方で、学生の帰省や年収の壁を意識した就業調整が重なり、必要な人員を確保しにくくなります。
人手が不足したまま繁忙期を迎えると、売上機会の損失や既存スタッフへの負担集中を招き、繁忙期が明けたタイミングでの離職につながることも珍しくありません。
本記事では、繁忙期に人手不足が起こる原因と業務への影響、業種ごとの特徴を整理したうえで、スポットワークの活用やシフトの工夫など、採用担当者が取り組める具体策を解説します。
繁忙期の人員を確保するうえでは、応募が入ってからの連絡スピードが結果を左右します。短期の求人は複数社に同時応募されやすく、連絡が遅れた分だけ他社に決まってしまいます。
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繁忙期における人手不足の現状と原因
繁忙期の人手不足は、業種を問わず多くの企業が直面している課題です。まずは企業がどの程度不足を感じているのか、そしてなぜ繁忙期に人手が集まりにくくなるのかをみていきましょう。
繁忙期の人手不足の現状
マイナビの多様化する年末の働き方実態調査（2025年）によれば、12月の人手不足を予測している企業の割合は45.1%です。業種別に多い業種をまとめると、以下の5つの業種でアルバイトの不足割合が多い傾向があります。
| 業種 | やや不足と大幅不足の合計 |
|---|---|
| 飲食・宿泊 | 60.7% |
| 医療・福祉 | 56% |
| インフラ | 52.9% |
| 小売 | 51% |
| サービス | 48.4% |
出典：マイナビの多様化する年末の働き方実態調査（2025年）を基に筆者作成
人手不足が発生する主な原因
年末年始やゴールデンウィーク、セール期間などの繁忙期にアルバイト・パートの人手不足が生じやすい原因は、主に以下の2つです。
- 採用競争が激しくなる
- 就業を控えるアルバイトやパートが増える
繁忙期は多くの企業で業務量が増加するため、同時期に短期の求人を出す企業が重なります。求人が集中すると求職者は好条件の職場を選べるようになり、募集をかけても応募が集まりにくくなります。
加えて、働き手側の事情も大きく影響しており、学生アルバイトは年末年始やお盆に帰省や試験期間が重なってシフトに入りにくくなるでしょう。
扶養の範囲内で働くパートについても、年収の壁を意識して年末にかけて就業調整を行う人が増加します。
繁忙期の人手不足が業務に与える影響
繁忙期に人員を確保できない影響は、現場の忙しさだけにとどまりません。売上、従業員、顧客という3つの側面から、どのような影響が生じるのかを解説します。
売上機会の損失
人手不足により対応しきれない受注や来客が発生すると、本来得られたはずの売上を逃す結果となります。帝国データバンクの倒産集計2025年報（1月～12月）によると、2025年の人手不足倒産が427件と3年連続で過去最多を更新しており、建設業や物流業に加え飲食店でも人手不足を理由とした事業継続の断念が見られます。
繁忙期に十分な人員を確保できないことで営業時間の短縮や休業日の追加を余儀なくされるケースもあり、年間売上に占める比重が大きい時期だけに、その影響は小さくありません。
従業員の負担増加とストレス
繁忙期に人員が不足すると、一人当たりの業務量が増加し、既存スタッフへの負担が集中しやすくなります。限られた人数で繁忙期を乗り切ろうとすることで従業員の疲労やストレスが蓄積します。
過度な負担が続くと退職リスクにもつながるため、繁忙期特有の業務集中をどう分散させるかが課題です。
顧客満足度の低下
繁忙期にアルバイトやパートの人手が不足すると、対応のスピードや丁寧さが損なわれ、その結果が顧客満足度の低下として表れることがあります。
例えば、飲食店や小売店でレジ待ちや注文待ちの行列が長くなれば、待ち時間の増加によって来店客の不満が蓄積します。人手が足りない状況では注文の取り違えや品切れ対応の遅れといったミスも生じやすくなり、不満を持った顧客は再度来店してくれなくなる可能性があります。
人手不足の影響が通常期以上に拡大しやすい点も見逃せません。
業種別に見る繁忙期の人手不足の特徴
繁忙期の時期や必要とされる人員は業種によって異なります。飲食、小売、物流の3業種について、それぞれの特徴を見ていきます。
飲食業界における繁忙期の人手不足の特徴
飲食店はホールやキッチンの多くをアルバイト・パートが担う構造であるため、非正規の働き手を確保できるかどうかが店舗運営に直結します。
忘年会や新年会が集中する年末年始、歓送迎会シーズンの春、大型連休など、来店客が急増する時期は通常より多くのシフト人員が必要です。
しかし、飲食のアルバイトは立ち仕事や接客の負担が大きく、人の入れ替わりが起きやすいため、繁忙期の直前に欠員が生じると補充が間に合わないケースも考えられます。
小売業界における繁忙期の人手不足の特徴
小売業界の繁忙期には、来店客の増加とイベント対応の業務が同時に発生するという特徴があります。年末年始やクリスマス、お中元・お歳暮、初売りやセールの時期には、レジや品出し、ギフトの包装、売り場づくりなど、アルバイト・パートが担う業務量が一気に増えます。
こうした時期は既存スタッフのシフト確保が難しくなるうえ、接客やレジ操作に慣れた人材を短期間で育成することも簡単ではありません。
物流業界における繁忙期の人手不足の特徴
物流業界では、繁忙期の物量の急増に対して倉庫内で働くアルバイト・パートの確保が追いつきにくくなります。
インターネット通販の普及により、年末商戦やお歳暮、大型セールの時期には出荷量が短期間で大きく膨らみ、ピッキングや仕分け、梱包といった倉庫内軽作業の人員が通常期より多く必要です。
さらに、倉庫の勤務は深夜や早朝のシフトが多く、立ち仕事や重量物の扱いなど体力的な負担も大きいため、同時期に募集が増える飲食や小売のアルバイトと比べて敬遠されやすい面があります。
繁忙期の人手不足を解消する具体策
繁忙期の人手不足を完全になくすことは難しいものの、事前の準備によって影響を抑えることは可能です。人員の確保、業務の効率化、既存スタッフとの関係づくりという3つの観点から具体策を紹介します。
スポットアルバイト・短期雇用の活用
突発的な繁忙期の人員不足に対しては、単発・短期でのスポットワークサービスの活用を検討しましょう。
矢野経済研究所のスポットワーク仲介サービス市場に関する調査（2025年）によると、スポットワーク仲介サービスの市場規模は2022年度の648億円から2023年度に830億円、2024年度に1,100億円、2025年度には1,347億円に達する見込みとされ、3年で倍増する規模で拡大しています。
さらに、国内最大手のタイミーでは登録ワーカー数が2026年4月時点で1,420万人を突破しており、繁忙期のみの短期的な人員確保の手段として利用が広がっています。
その一方で、募集条件や研修体制を事前に整えておかないと、業務品質の担保が難しくなる点には注意が必要です。なお年末年始に人手不足にならないための具体的な方法は以下の記事をご覧ください。
年末年始の人手不足を乗り切る5つの対処法とバイトを募集するポイント
業務効率化ツールの導入とシフト作成を工夫する
繁忙期は短期スタッフの増員でシフトの組み合わせが複雑になり、急な欠勤や交代の調整も増えるため、管理業務が膨らみやすくなります。
シフト作成や勤怠管理にかかる時間を圧縮できれば、その時間を短期スタッフの採用活動や教育に充てることが可能です。また、セルフレジやモバイルオーダー、自動発注のような仕組みを導入することで、来店客や物量が急増する時期の一人あたりの業務負担を抑える効果も期待できます。
さらに、繁忙期は需要のピークをあらかじめ想定し、時間帯や曜日ごとに必要な人員数を見積もったうえで柔軟にシフトを組む必要があります。
通常期と同じ前提で組むと想定外の欠員が生じやすいため、繁忙期に入る前の段階で従業員一人ひとりの稼働可能日を把握しておきましょう。
従業員とコミュニケーションを多く取る
繁忙期を乗り越えるうえでは、日頃からの従業員とのコミュニケーションも欠かせない要素です。
MS&Consultingが実施したアルバイトの離職理由に関する調査では、入社初期から一定期間の経過後まで、離職理由に職場の人間関係や雰囲気を挙げる人が35％となっています。
また半年未満で退職したアルバイト505名に対して「どのような体験・経験があれば退職を踏みとどまれたか」と尋ねた設問では、以下のような回答が寄せられました。
| 多かった回答 | 割合 |
|---|---|
| 他スタッフとの良好なコミュニケーション | 16% |
| 些細な悩みや困りごとを相談できる | 15% |
| 上司との定期的なコミュニケーション | 13% |
この結果からも定期的な声かけや相談しやすい体制づくりが重要であることがわかります。
bizpla（ビズプラ）は繁忙期に必要な人数を確保しながら採用を進められる
繁忙期の採用を計画的に進めたい場合は、bizpla（ビズプラ）の導入を検討してみてはいかがでしょうか。
bizpla（ビズプラ）の案件管理機能を使うと、複数の求人案件ごとに必要人数、確保人数、応募数をリアルタイムで確認できます。どの店舗であと何人足りないのかを一つの画面で把握できるため、繁忙期の直前になって慌てて募集を追加するのではなく、不足が見えた段階で手を打てるようになります。
また、採用チャットボットのスクリーニング機能により、事前に設定した条件を満たす応募者だけを自動で面接予約へ進められます。短期募集で応募が一時的に集中する時期でも、条件に合わない応募者への対応に時間を取られにくくなります。
さらに、bizpla（ビズプラ）は導入前後のサポート満足度99%と、手厚いサポート体制も強みです。専任の担当者が導入設定から運用開始後の定着まで並走するため、システムに不慣れな担当者でも安心して繁忙期の採用体制を整えられます。
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